La micro alga espirulina es un complemento alimenticio muy completo. La espirulina, es considerada como la más nutritiva debido a su pureza y contenido muy alto de vitaminas, minerales y amino ácidos esenciales.
La espirulina proporciona proteínas de alta calidad, tiene un contenido de proteínas de un 60% que contiene todos los amino ácidos esenciales. Especialmente los vegetarianos, los deportistas, las personas mayores y las personas con una necesidad de proteínas y amino ácidos, valoran la alga Espirulina.
La ciencia confirma la importancia de sus sustancias vitales. La alga Espirulina es la fuente natural más concentrada de la beta-carotina. Contiene 10 veces más beta-carotina que la zanahoria, un amplio abanico de sustancias naturales, como las importantes vitaminas del grupo B (incluso la vitamina B12), vitamina E, magnesio, calcio, hierro, potasio, cinc y oligoelementos como manganeso, molibdeno. También contiene ácidos poliinsaturados, tales como el ácido gammalinolénico, tan necesario para un metabolismo sano y equilibrado.
La Espirulina es un alimento muy completo y rico en nutrientes. La espirulina también está indicada para las dietas de control de peso o durante una cura de depuración o de ayuno, a fin de suministrar al organismo las sustancias nutritivas esenciales.
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